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こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
鍼灸マッサージ師 細川です。
今日はちょっと早いですが
旬モノのお話しを。
先日美味しいサンマのお刺身が食べれました。
「秋刀魚」と字のごとく秋が旬の
お魚ですが今から10月くらいまでに
とれるサンマは生食用ということで
こうやってお刺身にしても
とても美味しく食べられます。
サンマには血流の流れをよくする
成分が含まれており、脳梗塞や心筋梗塞などの
病気を予防する効果も期待できます。
そしてよく聞く ”DHA” （ドコサヘキサエン酸）
という成分も豊富に含まれていて
悪玉コレステロールを減らす作用があると
言われています。
なんだか身体にいいことづくめですね。
旬の時期に旬のモノを
食べるとことでその栄養素を
しっかり取ることができます。
人口の手が入っていないと
より新鮮で安心感もありますよね。
食べ物で体の中から元気に
残暑も乗り切りましょう。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
