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こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
牡蠣は生で食べる派の細川です。
明けましておめでとうございます！
忘年会や新年会で、胃腸の調子を
崩されていませんか？
先日患者様と生ガキの話しをしていて
食べたいなーと思ったので
友人たちとの忘年会で食べてきました！！
生は苦手な方も多い牡蠣ですが
私は牡蠣は生が一番好きですね～
冷えてる牡蠣にレモンを絞って食べるのが
最高の食べ方なのではないかと、、（笑）
ただ食中毒の危険もかなり高い生ガキ、、
注意が必要ですね。
では、なんで牡蠣はあたりやすいのか。
牡蠣は海のお掃除屋さんともよばれます。
大量の海水を吸い込んで濾過してくれているんです。
その際に細菌やウイルスを体内に
残してしまって、その牡蠣を私達が
食べることで食中毒になってしまうんです。
そしてこれは鮮度の問題ではないようです。
どこで、どの時期に採れたかということが
とても重要で、それによって
生食用か加熱用か分けられています。
安心安全で食を楽しみたいですね。
お身体の調子が悪い時は
特に生モノには注意です。
そんな時に食中毒になってしまったら
症状もかなりキツくなってしまいます。
胃腸はかなりデリケートです。
なんだか最近胃の調子が、、
という方はぜひ温かいものを
召し上がってみて下さい。
それだけで身体にはいい薬になりますよ。
鍼やマッサージでも胃腸の
調子を整えるお手伝いをさせて頂きます。
今年もよろしくお願いします！
鍼灸マッサージ整体院 ここち
