カテゴリー：I 吉田
こんにちは
鍼灸マッサージ整体院ここち よしだです
令和になり、天皇誕生日は２月ですね。
今月もよろしくお願いいたします。
２０２０年になり、何か新しいことにチャレンジしてみようと
今月は、人生で初めてマフィンを焼きました
友人が焼いてくれる玉ねぎとメープルシロップのマフィンが大好きで
レシピを教えてもらい、初マフィンです
玉ねぎをとことんスライスして
飴色になるまで炒めて
（調子に乗って炒めすぎたので
残った飴色玉ねぎはオニオングラタンスープに↓）
↓マフィンに戻って↓
炒めたマフィンを小麦粉やメープルシロップとザクッと混ぜて
オーブンで２５分！
完成しました〜☆
玉ねぎには
１）気の巡りを良くして胃を元気にしてくれる
→そのために火を通して甘みを出すのが働きが強くなるそうです
⇨今回の飴色玉ねぎがぴったりですね♪
２）身体を温めて、血の滞りを改善
→血行の悪さからくる肩こり改善に有効だそうです♪
美味しくて、身体にも良くて、
身近にある食材ですが、
素敵な存在ですね！玉ねぎ。
当たり前のことを当たり前に思わず
（玉ねぎの存在とか）
毎日丁寧に暮らしていきたいです。
みなさんの暮らしの一つに鍼灸もなれれば嬉しいです。
鍼灸マッサージ整体院ここち
