カテゴリー：F 細川
こんにちは
鍼灸マッサージ整体院ここち
鍼灸マッサージ師 細川です
先日嬉しいおすそ分けをいただきました＾＾
土から掘り起こしたての
新鮮な里芋です★☆
ダンボールいっぱいに入っていて
感激でした！
いただいたからには！！と
家でせっせと調理しました。
そんなに料理は得意ではないですが(笑)
お弁当のおかずに作り置きを。
新鮮なので食感はもちろん
本当に美味しく、何と合わせても
相性バツグンでした！！
里芋は昔から日本人に親しみのある
お芋なのをご存知でしょうか。
じゃがいもやさつまいもが
入ってくる前はイモ＝里芋
だったようです。
里芋には「ガラクタン」という
少し聞き慣れない栄養素が豊富に含まれています。
このガラクタンがどうやらすごいようで・・
コレステロールや血圧を下げる効果もあり
生活習慣病の予防にもつながるんだとか＾＾
イモの中でもカロリーが控えめで
なおかつ栄養素が豊富な里芋。
今が旬の時期ですし
みなさんもぜひ食べてみてくださいね☆
外から食べ物でしっかり栄養補給を。
＋はりや指圧で
血流の流れをよくして
その栄養を体の隅々まで。
そうすることでエネルギーに満ちた
元気な体に＾＾
春に向けて元気な身体を作りましょう☆
鍼灸マッサージ整体院 ここち
