ヨガの呼吸 | ここち　恵比寿店

こんにちは。
鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
鍼灸マッサージ師　石田です。

今日はスーパームーンですが、あいにくのお天気です。
なんとか、少しでも満月さんが顔を見せてくれたらなと思います。
次は68年後のようです。

先日友人が多国籍料理にはまっていると、手料理を振る舞ってくれました。













イスラエル料理です。
彼女の料理はクオリティが高すぎて私には真似できないことは確定してます。

「フムス」とゆう豆のペーストが定番のメニューであります。
ひよこ豆のペーストでピタパンに挟んで食べたりします。

ひよこ豆は食物繊維をはじ、鉄分やカルシウム・ビタミンAなど女性に嬉しい成分が
たくさん含まれています。
なので、更年期・骨粗鬆症・貧血の予防・改善の他に美肌や便秘解消なども
期待できます。

日本人には大豆の方が馴染みがありますね。
同じまめなので、栄養素や効能はほとんど一緒です。

こちらはヨーグルのクリームでコーティングされてドライココナッツのスライスを
ちらしている人参ケーキです。なんともヘルシーで美容効果ありそうです。








誕生日の近い2人がいたので、ロウソクです。
2人の年齢分のロウソクを立てたら穴空きすぎてクリームが無くなるので9本で。

食欲の秋ですね。美味しいものはいくらでも食べれてしまうので摩訶不思議。

疲れたお身体に鍼灸マッサージでメンテナンスはいかがですか？
スペシャルケアには美容鍼や顔マッサージもおすすめです。

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こんにちは。
鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
鍼灸マッサージ師　石田です。

昼間は暖かい日もありますが、朝と夜は冷えるので
お気をつけ下さい。

久々にしらす丼を食べたくなりました。













しらすはカルシウムが入ってます。
カルシウムはお酢と一緒に取ると摂取しやすくなりますので、大根おろしにお酢とお醤油。
エラスチンも入っているので美肌効果もあります。コラーゲンと共にお肌を作る大切なものです。

食欲の秋、食べたいものを食べてのんびり秋を感じたいです。

疲れたお身体に鍼灸マッサージでお身体メンテナンスはいかがですか？
スペシャルケアには美容鍼や顔マッサージもおすすめです。

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こんにちは。
鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
鍼灸マッサージ師　石田です。

山のオレンジが見たいです。秋は紅葉シーズンでもあります。
日光そば祭りに行きたかったですが、今年は行けなかったので
来年は行きたいと思います。

またまた、先日新鮮で美味しい食材を頂きました。
コリアンダーと洋梨です。








コリアンダーは別名パクチーです。
パクチーの方がなじみがある名前ですね。

パクチーはデトックス効果や抗酸化作用があります。
なので美肌にもよいですし、細胞の老化を防ぐので
アンチエイジングの味方でもあります。

洋梨は免疫力upによいです。

新鮮なみずみずしいお野菜や果物はとっても美味しいし、
体に良い栄養素がたくさんです。

体の内から飲食物で外からは鍼灸マッサージで
お身体メンテナンスはいかがですか？

スペシャルケアには美容鍼と顔マッサージもおすすめです。

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こんにちは。
鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
鍼灸マッサージ師　石田です。

一気に寒くなった気がします。
秋をもう少し感じたいなと思ってしまう、日本人です。

先日、「抗酸化と薬膳セミナー」に行きました。
　















活性酸素は無いと困ります。強い攻撃力で体内に侵入した
ウィルスや細菌などから体を守ります。

しかし、増えすぎると健康な細胞まで攻撃し、
血管や細胞を傷つけ、体内を酸化させてしまい血行を悪くしたりなど
体やお肌（美容etc.）に良くないこと多々起こします。

ここでもやはりバランスですね。

活性酸素はストレス、紫外線、喫煙、過度な飲酒、食品添加物や大気汚染、
意外なところで激しい運動でも増えます。

増え過ぎた場合は
必殺、SOD（活性酸素除去）を増やす。

補気の為、ミトコンドリアを増やすお食事を。

薬膳は深いです。多角的で面白いです。
五行の色・季節や体質、栄養素など色んな角度から考えます。

講義と実習と試食、五感で学びました。

色々な食材にわくわく。








よく知られている、抗酸化といえばトマト








トマトの中身を少しくり抜き、混ぜご飯を入れ、
エビを乗せて蒸してます。

でました、最強の食材すっぽん













すっぽんは、よく噛みます








抗酸化といえばキノコ。
なにやらすごそうなキノコの粉末です。
すごく苦かったですが、クセになりそうです。













プロの方がカットした新鮮フルーツ。
視覚でも楽しみました。







とても有意義な時間を過ごしました。
少しずつ、日常の食事に意識をして取り入れられたらいいなと思います。

体の内から飲食物で、外からは鍼灸マッサージでお身体メンテナンスは
いかがですか？
スペシャルケアには美容鍼や顔マッサージもおすすめです。

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こんにちは。
先日久々に釣りに行ってきた
鍼灸マッサージ師　今井です。

久々です。
ほぼ2年くらい・・・？

始発の電車に乗って
いざ金沢八景駅へ(船釣りの船がでるところが沢山あります。)

素人なので、竿もレンタルできて
船長が釣れる所に連れてってくれる至れり尽くせりな船釣りです。
(値段は高いんですけどね・・・)

数も釣れるし初心者にぴったりな
アジがターゲットです。

秋のアジは、夏に産卵をして、たくさん食べて冬に備える時期なので
脂が乗っていて美味です。

東京湾のアジは、
居アジといってその場所に居着いているアジです。
(反対に色々な場所を回遊する回遊アジ)

同じマアジですが、
居アジ=金アジ
回遊アジ=クロアジ(背中が黒い)
と区別されて、金アジのが脂の乗りがよく背中が金色に帯びていてキレイです。


釣りしたことがある人にはわかると思いますが
あの魚が掛かったときの、手に伝わる感触はたまらないですよね。

自然のものなので、最初はバクバクと喰ってくれて
途中はパッタリ・・・・
最後もうひと踏ん張り
と合わせて15引きくらい？型が良いので満足です。












アジには血液をサラサラにしてくれる
DHAがたくさん含まれていてアンチエイジングに効果的。
中でもお刺身で食べるのが一番吸収率が高いのでオススメです。

爽やかな秋は、何をするにも楽しいですね。

家に帰り、一眠りして、調理開始です。
調理編は次回・・・

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