こころとカラダが軽くなる鍼であなたの笑顔を創ります

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    こんにちは
    鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
    鍼灸マッサージ師 細川です

    昨日は北陸地方では
    春一番が吹くくらい
    日中はとても暖かかったですね。

    ですが今日はまた冬の寒さ・・
    体がびっくりしてしまいそうです。

    先日常連様から
    嬉しいおすそ分けをいただきました^^

    IMG_1633

    土から掘り起こしたての
    新鮮な里芋です★☆

    ダンボールいっぱいに入っていて
    スタッフみんなで大喜び!

    いつもお気遣いいただいて
    本当にありがとうございます^^

    いただいたからには!!と
    家でせっせと調理しました。

    そんなに料理は得意ではないですが(笑)
    お弁当のおかずに作り置きを。

    IMG_1640

     

    新鮮なので食感はもちろん
    本当に美味しく、何と合わせても
    相性バツグンでした!!

     

    里芋は昔から日本人に親しみのある
    お芋なのをご存知でしょうか。

    じゃがいもやさつまいもが
    入ってくる前はイモ=里芋
    だったようです。

    里芋には「ガラクタン」という
    少し聞き慣れない栄養素が豊富に含まれています。

    このガラクタンがどうやらすごいようで・・

    ネバネバの元であるこのガラクタンは
    脳細胞を活性化させる効果があるそうです!

    そしてコレステロールや血圧を下げる効果もあり
    生活習慣病の予防にもつながるんだとか^^

    イモの中でもカロリーが控えめで
    なおかつ栄養素が豊富な里芋。

    今が旬の時期ですし
    みなさんもぜひ食べてみてくださいね☆

     

    外から食べ物でしっかり栄養補給を。
    +はりやマッサージで
    血流の流れをよくして
    その栄養を体の隅々まで。

    そうすることでエネルギーに満ちた
    元気な体に^^

    春に向けて元気な身体を作りましょう☆

     

    本日はまだ予約に余裕がありますので
    ぜひお待ちしております。

    ご予約は→こちら



    鍼灸マッサージsalon  ここち恵比寿店


  • カテゴリー:U 食養生, お知らせ, 南谷

    こんにちは
    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
    鍼灸マッサージ師 南谷です


    11月29日の荒井のブログに触発されて
    イイニクを食べてきました!

    大田区にある赤肉の専門店
    「かるびあーの 蒲田店」

    image3(3)










    店主いわく
    「赤身の肉はたくさん食べても胃もたれしない」
    とのことで
    塊の牛もも肉や希少部位の盛り合わせなど
    ちょっと奮発してお腹いっぱい食べました


    東洋医学の「五行論」では
    様々なものを五つに分類しています
    その中で「五畜」というものがあり
    身体を構成している「五臓」の
    薬用になると考えられています

    肝:鶏
    心:羊
    脾:牛
    肺:馬
    腎:豚


    「脾」は食べ物の消化吸収に深く関わる臓なので
    「赤身肉は胃もたれしない」という話にも
    繋がってきそうですね


    もちろん鍼治療でも
    消化吸収を助ける「脾」を強める事ができます
    鍼灸でお身体を内側から整えて
    美味しいものをたくさん食べたいですね


    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店


  • カテゴリー:U 食養生, お知らせ, 南谷

    こんにちは
    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
    鍼灸マッサージ師 南谷です

    朝晩の冷え込みも強くなってきて
    タイトル通り
    お鍋が恋しい季節がやってきましたね


    仕事のある日はついつい手抜きして
    だしの素やめんつゆで味付けしてしまいがちですが
    お休みの日は趣味として、ひと手間かけたお料理をします

    先日はひさしぶりに昆布とカツオの一番だしをとって
    具だくさんのお鍋にしました

    image2(3)













    出汁に具材の味とちょびっとお醤油で
    優しい味に仕上がりました

    だしがらも再利用でおつまみも作ります
    温かい食べ物は身も心も温まり
    冬に影響を受けやすい「寒邪(かんじゃ)」から
    お体を守ってくれます


    季節の変わり目で
    喉の風邪が流行っていますので
    鍼でお体を整えて
    温かい食事で元気になりましょう!


    本日はまだ予約に空きがございます
    ご予約はこちら


    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店


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    こんにちは
    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
    鍼灸マッサージ師 細川です

    11月に入りましたが
    まだ暖かい日も多く
    過ごしやすいですね。

    ちょっと運動や温かいものを食べた日は
    一日身体が温かくいられる気がします^^

    身体の中から温めるのは大事ですね☆

     

    最近患者様とお話していて
    私がハマっているものを
    紹介させていただいたので
    ここでもちょっぴり(笑)

    IMG_0978

     

    「パクチーサラダ」です

    なんと手抜きな・・
    感じですいません(笑)

    パクチーサラダの上に
    手でちぎった豆腐を散りばめて
    中華ドレッシングをかけて食べてます。

    豆腐とパクチーが好きなので
    前日食べ過ぎた朝ごはんは
    これを盛り盛り食べてます(^o^)

     

    パクチーは独特の香りなので
    苦手な方も多いかと思うのですが
    ここち恵比寿店スタッフは
    結構好きなスタッフが多いです(笑)

     

    パクチーは栄養が豊富で
    デトックス効果老化防止効果など
    美容にも効果がすごくあるってご存知でしたでしょうか?

    ビタミン類が豊富で活性酸素も抑えてくれるので
    アンチエイジングにも効果的。

    女性の方がタイ料理が好きな方が多いのは
    この理由もあるのでしょうか??

     

    ただ食べ過ぎには注意ですね。
    まれにお腹を下してしまう方も
    いらっしゃるみたいなので
    ご自身にあった食べ方をぜひ^^

     

    鍼やマッサージでも胃腸の調子を整え
    内側から元気にしていきませんか?

    美容鍼でお顔の血行もよりよいものに。

     

    本日夕方までのお時間は
    ご案内しやすくなっておりますので
    お早めのご予約をぜひ。

     

    ご予約は→こちら



    鍼灸マッサージsalon  ここち恵比寿店


  • こんにちは
    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
    鍼灸マッサージ師 細川です

    昨日は久々に晴れ間がでて
    洗濯日和でしたね。
    今日明日はまた雨予報が・・

    秋ってこんなに雨降るんでしたっけ?

     

    雨が降ると寒さも増してくるので
    温かいものが食べたくなりますね。

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    初挑戦の「火鍋」です

    火鍋はモンゴル発祥の羊肉料理なんですね。

    この日も薄切りのラム肉を
    沢山たべれました^^

     

    中国の食に対する基本概念
    「医食同源」から
    様々な漢方食材が入っていて
    見た目にもすごいインパクトでした!

     

    丸く上に浮いてきているのは
    「ナツメ」と「リュウガン」です

    ナツメ(棗)」は
    ビタミンCが豊富で美容に効果的


    リュウガン(龍眼)」は
    補血作用(血を補う)があり
    貧血、めまい、生理不順にも効果的なんだとか

    まだまだたくさんの食材が入っていましたが
    そのご紹介はまた次回に。

     

    漢方の知識はまだまだ浅いですが
    これから少しずつ増やしていこうと思います。

     

    食で身体の中から元気に!

    鍼灸やマッサージで外側からメンテナンスをどうぞ。

     

    鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店