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こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
浦和東口店 スタッフ吉元です。
ここ何年か前から
セレブ発信のグルテンフリーダイエットが流行して、吉元も一時的に実践していたことがありました。
グルテンは、小麦粉などに含まれるタンパク質の一種で、抜くことにより、ダイエット効果が期待されるそうです。
しかし小麦粉の食べ物と言えば・・・・
パン、ピザ、シリアル、ケーキ、クッキー、パスタ、ピザ、ホットケーキなどなど、
アメリカと吉元の食卓には欠かせないものばかり。
2年前、ダイエットの為と、決死の思いでグルテンを抜き1ヶ月ほど続きました。
でもやっぱり、小麦粉を抜くだなんて不可能な話で、
ある日、友人とランチに行った時は誘惑に惨敗。
パスタ、ケーキと食べに食べ完全に封印が解き放たれてしまいました。
グルテンの中に含まれる物質には、食欲を増進させる働きがあり、
パンや、ケーキを食べ始めると止まらなくなるという現象が起こるそうです。
た、確かに・・・汗
そして、つい先日ホットプレートを購入したのですが、お好み焼き、たこ焼き、パンケーキだったりと、ホットプレートで作れるものといえば、粉物ばっかり。
それにしてもこのホットプレート。デザインが可愛くて仕方ないです。
眺めているだけで幸せです。
さっそくお好み焼きとホットケーキを作りました。
ホットプレートで焼くのと、フライパンで焼くのとでは大違い！
何が違うかといえば、ロマンですね。
味は一緒です。
やっぱり粉物は美味しいですね。止まらない現象起こっています。
ホットプレート購入でさらに加速中。。。
それに、パン屋さんめぐりが趣味だし、
もうグルテンフリーだなんて、一生出来そうにないです。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
