カテゴリー：齋藤（な）
こんにちは、ここち 齋藤 です。
先日お休みの日に、実家の手伝いがあったので
山形県まで一泊二日の帰省をしてきました。
私の地元は、日本海に面した
山形県鶴岡市
庄内地方です。
実は山形県
村山地方
最上地方
置賜地方
庄内地方
4つの地方に分かれていて、
方言や文化も少し違ったりします。
今回帰って美味しいもの沢山味わったので
グルメ旅と称してご紹介します。
まずは、店の手伝いの休憩に出してもらった
ちょうど旬な甘味！
山形ブランドとして有名になっている
佐藤錦を使ったタルトケーキです。
鶴岡駅前にある『青森屋』という果物屋さんが
お店で作っているケーキで新鮮果物をたくさん使っていて
地元でも人気のお店です。
佐藤錦は味がとにかく濃厚で甘くて、高級なだけありますね。
店の手伝いが終わって、帰省する度に連れて行ってもらっている
お寿司屋さんに今回も行ってきました。
庄内浜であがった岩牡蠣！
私は残念ながら生牡蠣が苦手なので食べませんでしたが
両親は大好きなので美味しそうに食べてました。
日本海の荒波にもまれて成長したからか、
肉厚で大きくて食べ応えありそうでした。
のどぐろの塩焼き！
脂も乗っていて、肉厚で美味しすぎました。
地酒、『白露垂珠』と合いすぎて少々お酒が進んでしまいましたが、
両親と色々な話と新鮮な地産物を肴にお酒を飲みながら過ごせたのは
とても良い時間になりました。
これから夏本番。
夏休みにお出かけの際は、東北地方も魅力的な所は沢山あるので
是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
美味しいものの食べ過ぎで、疲れた胃腸には
鍼灸と指圧整体コースで内側からのメンテンナンスがオススメです。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
