こころとカラダが軽くなる鍼であなたの笑顔を創ります

カテゴリー:K 吉田

こんにちは

鍼灸マッサージ整体院ここち
鍼灸マッサージ師 よしだです

よしださんのブログって食べ物多めだよね!
と言われることが多いです

⭐️その通りです⭐️

今日はたけのこのお話です。

私の生まれ育った新潟(長野寄り)では
「たけのこ狩り」というイベントがあって
近所のおじいちゃんおばあちゃんから孫まで家族総出で
大きな鍋でたけのこ汁を作って
公園でいただくイベントがありました。

名前の通り、昔はみんなで狩りに行っていたんですかね?
今度確認しておきます(笑)

たけのこ汁は郷土料理でして
姫たけのこ、鯖缶、卵、玉ねぎが入ったお味噌汁です。

大好きなお料理で
私は最後の晩餐は、栗赤飯とたけのこ汁と決めています

(話が逸れましたが)

そんな春の味覚
たけのこ!

春は新陳代謝の季節であり、
「肝」をいたわることが必要です。

肝が働きすぎると、
自律神経が乱れ、頭痛、のぼせ、イライラ、不眠など
主に上半身に症状が出てきます。
そこで、たけのこの苦味が(他の春野菜の苦味も同じように効果があります)
落ち着いて〜と肝に働きかけて調整してくれます。

旬のお野菜ってすごいですね。

私もたけのこご飯!

たけのこの中華スープ!

たけのこの煮物!

そして菜の花のからしあえ!

春野菜を満喫しています

お食事でも鍼灸でも
身体の内側からより健やかに過ごしましょう

鍼灸マッサージ整体院ここち

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