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カテゴリー:南谷, 栄養

こんにちは
鍼灸マッサージ整体院ここち
鍼灸マッサージ師 南谷です

 

年末に大人買いした栄養学の本を
地道に読み進めていく中で感じているのは
「すべての人に共通する健康法は無いんじゃないか」
ということです

 

自分のカラダには何が足りなくて
何を余分に摂りすぎているのか
「自分にとって」の健康法を見つけるためにも
カラダの仕組みや消化吸収のメカニズムを
ちゃんと理解しなくちゃいかんなぁ、としみじみ感じています

 

そんな私が今試しているのが
「夕食前にお酢を飲む」
です

 

実はここ1,2年くらい
朝起きた時に
「あんまりお腹が空いてないなぁ」
「胃もたれってほどじゃないんだけど、スッキリしないなぁ」
と思うことが多いけど
「今すぐ病院に行くほどは不調じゃない」
という理由で放置していました

 

鍼灸師の風上にも置けません!すみません(笑)

 

これってつまり
「未病(みびょう)」
というやつです

 

病気じゃないけど元気じゃない
は、放っておくと病気に向かって歩いているようなものなんです

 

それで始めたのが「食前酢」

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私は
りんご酢大さじ1
お白湯300cc
を混ぜて、少しずつ飲みながら夕飯の準備をして
夜ご飯はしっかり食べます
(12時過ぎにガッツリお肉とか食べます)

 

ここ1週間くらい続けていますが
今までと食べてるものはあまり変わらないのに
翌朝、お腹が空いてスッキリしてます

 

美味しそうな匂いや音を感じたり
酸っぱいものを想像したりすると
唾液が出てきますね
唾液は食べたものの消化を助けてくれるので
料理をしながらお酢を飲むのは理にかなっているように思います

 

(お酢は薄めずに飲むと喉や胃を痛めることがあるので
パッケージに書いてある調理法を目安に薄めて飲んでくださいね)

 

世の中の人が全員お酢を飲んだら健康になるのか?
はじめに書いたように、そうとは限りません

 

では、なぜ「」が「ここ最近」、お酢を飲むと調子がいいのか
その秘密は次回のブログで
鍼灸師の目線から東洋医学をもとに解明してみましょう!
お楽しみに~

 

鍼灸マッサージ整体院ここち

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