カテゴリー:D 野口(め)
こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 鍼灸師の野口です。
あっという間に5月も下旬、暦の上ではもうすぐ初夏ですね。
先日は【うすいえんどう】で春を感じていましたが、
もう1つこの時期にしか食べられないお気に入りの野菜があります。
それは【そら豆】です〜!
そら豆はビタミンB1,B2,C,食物繊維、ミネラルなどを含んでいて
バランスの取れた野菜です。
また、東洋医学的にみると胃腸の働きを高め、体を元気にしてくれて、
余分な水分を排泄してくれる効果があります。
なので、食欲不振や胃もたれの改善、むくみをとると効果が期待されます。
茹でて食べるもよし、さやごと焼いて楽しむもよし、アレンジは色々できます!
実家では、そら豆と生わかめの煮物がよく出てきました。
おうちでできる食養生でお体の中からキレイになりましょう〜。
他にもレシピありましたら、教えてください!
ここちではしっかり換気・消毒をして
みなさんをお迎えしています。
ご来院の際は気をつけて起こしください。
鍼灸マッサージ整体院 ここち