カテゴリー：D 野口（め）
こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 鍼灸師の野口です。
以前ぬか漬けにハマり、MYぬか床でぬか漬けを漬けていましたが
最近めっきりお休み中…
それでもお漬物は好きで、ある日浦和である漬け物に出会いました。
“奈良漬け”です。
よくうな重やひつまぶしの箸休めに付いていますが、実家にいるときは
好きすぎて地元の八百屋さんで売っている奈良漬けを食べていました。
浦和･パインズホテル近くにあるにある酒井甚四郎商店さんにでっかく奈良漬と
書いてあるのは知っていてずーっと気になっていたのですが、小心者で中々入れず…笑
先日、思い切って入りました！
お店にはお漬物、佃煮がたくさんあり、なんとお店の方が丁寧に対応してくださり
試食までさせていただきました。
奈良漬けは瓜系だけだと思っていましたが、生姜や季節の野菜を漬けたものまでありました。
どれも美味しかったのですが、心揺れず瓜にしました。
また、刻んだ奈良漬けとお店直伝の酒粕に漬けたクリームチーズを合わせたその名も
『チーな』という、ありそうでなかったものにも出会い一緒に買ってみました。
チーなはクラッカーやバゲット、野菜のディップにも合いそうで美味しかったです。
奈良漬けはごはんのお供に最高でした。
帰省のときにも買って帰ろうと思います。
お漬物は発酵食品になるので腸内環境がよくなり便秘予防や、免疫力アップなど体にいいことがたくさんです。（食べすぎ注意…）
鍼灸も体の中から変えていく効果があります。そのパワーで日頃…
今年の疲れを解消しませんか？
年末は30日(月)まで、年始は5日(日)からです。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
