カテゴリー：今井
鍼灸マッサージ整体院 ここち 浦和東口店店長 今井です。
梅雨ですね。
ジメジメと蒸し暑い季節になってくると
アイスコーヒーが飲みたくなりますね。
去年はコーヒーメーカーで出来たホットコーヒーを
氷を沢山いれた上島コーヒーで買った銅のマグに注いで
自家製アイスコーヒーを作っていましたが
なかなか濃さの調整が難しい・・・
というので
いきつけの珈琲問屋で発見したのが
この水出しコーヒーです。
挽いたコーヒー豆を水につけて8時間ほどじっくり抽出。
最初は色が薄いけど、だんだんと味と色が出てきます。
熱が加わらないので、酸味がなく、深みのあるコーヒーが出来ます。
時間はかかるけど、酸味が苦手な僕はまさにビンゴな味わいでした。
でも、胃腸が冷えすぎないように、氷なしでチビチビ飲んでます。
ここちでは暖かい（冷たい）抹茶入り玄米茶を施術後にお出ししていますが
美味しいと好評です。
施術後は身体の代謝があがっているので、普段より水分を多めに取って下さいね。
今井結婚式のため、23日～28日までお休みさせていただきます。
鍼灸マッサージ整体院ここち
