カテゴリー：野間
こんにちは。
スタッフ野間のブログです。
じわじわと夏の気配が漂っていますね。
先日知り合いの方から
ヤングコーンをいただきました。
ヤングコーンは
食材として自分で買ったことはなく
とくに生のヤングコーン初めてでした。
早速、ネットで検索しました。
なんと…薄皮やヒゲも食べられるそうです。
むしろそれらは甘くておいしいと。
剥いてみてビックリ
ヒゲが美しいです。
ツヤツヤでハンパない輝きです。
無意識に撫でていました。。
私の初ヤングコーン料理は
炊き込みご飯と中華炒めです。
（写真撮るのをわすれました。）
特にヒゲも入れた炊き込みご飯は
甘さ引き立ち
とてもおいしかったです。
季節のものを食べることは
その季節の体を支えてくれるので
とても大事なことだと思っています。
鍼灸やマッサージでも
季節ごとにより過ごしやすい身体作りのお手伝いします。
鍼灸指圧マッサージ整体院 ここち
