こんにちは
ここち北浦和店 勝又です。
私の中ではまだ食欲の秋は終わっていません。
(この食べ過ぎてしまう傾向、秋のせいにさせてください)
好きな食べ物の一つにじゃがいも料理があります。
焼く、揚げる、煮る。なんでも好きです。
特に好きなのがポテトフライ。
今◯◯専門店が増えてますが
ついにポテトフライもその仲間入りです。
こんな嬉しいことはない。
先日ここち恵比寿店に行った帰りに
ずっと気になっていた広尾のポテトフライ屋さん
アンドザフリットに行ってきました。
写真通りお店もオシャレ!!
イートインも出来るように席も少し用意されてます。
テーブルには均一に穴が開いていました。
なんと、それポテトホルダーなんです。
ポテトの入れ物が、クレープの入れ物みたく
円錐状なので、そのホルダーに差し込んで
両手塞がることなく食べられます!
私はボックスタイプを頼み
ポテトと他におつまみももう1種類。
ここぞとばかりに欲張りました。
おいもの種類・お塩の種類・ディップの種類を
選びます。
ディップはたくさんの種類があり、かなり迷って
今回はフレッシュバジルマヨネーズにして
ポテトはカーリーポテトフライしました。
カリカリでホクホク。
ディップも抜群においしく
心もお腹も満たされました。
お家でもポテトフライは作ったことありますが
やはりお店には勝てません。
色んな味に馴染んじゃうじゃがいもが愛おしい。
ディップ作りも今度家で挑戦してみます。
オススメのじゃがいも料理がありましたらぜひ教えて下さい。
脂っこいものを食べた後は
鍼灸のコースで内蔵の調子を整えるのもオススメです。
鍼灸マッサージ整体院 ここち
