こんにちは
鍼灸マッサージ整体院ここち
鍼灸マッサージ師 吉田です
夏が来ましたね！
みなさんは夏のお野菜は何が好きですか？
私はナスも
トマトも
みょうがも
きゅうりも
夏野菜が食卓に登場するとワクワクします
きっと、実家（新潟）で
祖父母と過ごした夕食がとても楽しくて
その思い出が特に夏は強く思い出すからかな？とおもいます
そんな思い出の味のひとつ
夕顔を使って、「のっぺ」を作りました。
でっかい夕顔の皮をむいて種をとり、
竹輪と油揚げと一緒に煮て
砂糖、お醤油、みりんなどで味付けして
片栗粉でとろみをつけて完成～～～
大好きな郷土料理♡おばあちゃんの味です。
夕顔には
＊身体の余分な水分を出す働き
＊身体の熱を冷ましてくれる働き
を持つ食べ物です。
旬の食べ物を旬の季節に食べるのは
やっぱり理由があるんだなと改めて思います。
美味しくて、身体にもよくってシアワセー！
みなさんの夏のお悩みはありますか？
身体が浮腫みやすい
寝付きが悪い
鍼灸でお手伝いできることがあれば嬉しいです
みなさんのこれ話してもいいのかな？ということがツボ選びのヒントになることもあります
みなさんのこと何でも教えて下さいね
鍼灸マッサージ整体院ここち
