鍼灸師野口　MEG MOG vol.9～名古屋名物！～ | ここち

こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 鍼灸師の野口です。

芋栗かぼちゃの美味しい秋がやってきました〜
食欲の秋、読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋…
〇〇の秋はたくさんありますね。
私は間違いなく「食欲の秋」です(笑)

最近、定期的に食べたくなるものがあります。
北浦和西口から5分くらいのところにある
Cafe D+(カフェ ディープラス)の”さばサンド”です。

パン屋エトアールさんの特製バインミーに大きな炙り〆さばと
香味野菜が入っていてめっちゃ美味しいです!!
〆さばとパン…どんな感じなんだろうと思いましたが
これがもうマッチしすぎていて1本ペロリです。

さばにはDHA·EPA、ビタミンB2·B12·D
などが多く含まれています。

これらは学習能力の向上や生活習慣病の予防に効果的です。
そして酢と一緒に摂ることで相乗効果も得られます。
悪玉コレステロール･中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを
増やす効果があり血液をサラサラになることが期待されます。

またさばに含まれるナイアシン、酢に含まれるクエン酸により
疲労回復や二日酔いによいとされています。
なんとステキな食べ物なんでしょう!!
毎週木金土限定ですが
予約もできるみたいなので食べてみてください〜

他にもマフィンやスコーン、
ケーキなどもありテイクアウトできるので
お家でお店の味が楽しめます。

美味しいもの食べるとやっぱり笑顔になりますね。
私も鍼灸マッサージで
みなさまが笑顔になるお手伝いができればと思います。

肩こり･腰痛･頭痛･眼精疲労･坐骨神経痛などなど、
みなさまのお悩み聞かせてくださいね。

鍼灸マッサージ整体院 ここち

こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 鍼灸師の野口です。

9月も夏日のような日がありましたが、やっと快適(個人的に)な
気温になってきました。

夏はキッチンで火を使うのがどうも億劫になり簡単に済ませがちです。
特にご飯のお供系はかなりの即戦力です!!
栄養もありすぐ食べられ、冷蔵庫にかなりの確率で入ってる
『納豆』にたくさん助けてもらいました。

納豆には血栓を分解する作用があるナットウキナーゼや骨粗鬆症予防に
欠かせないビタミンK、美肌効果の期待できるイソフラボンなどなど
栄養がたっぷりです。

大阪出身なので納豆食べられるのかとたまに聞かれることもありますが、
小さい頃から大好きです〜
みなさんはどうやって食べるのがお好きですか？

納豆+生卵をご飯にかけるのが自分の中でテッパンですが、最近教えてもらった
『納豆+しらす+オリーブオイル』
『納豆+生卵+ごま油』
もすごく美味しかったです。

また、卵焼きに納豆を入れたり冷奴にのせたりたくさん楽しめます。
オススメの食べ方ぜひ教えてくださいね。

日頃の疲れなどお体のメンテナンスに食事や睡眠が大切ですが、
それでも取りきれないコリや疲れ、お体の悩みに鍼灸やマッサージもオススメです。

鍼灸マッサージ整体院 ここち

こんにちは。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 鍼灸師の野口です。

気付けば今年も残りあと4ヶ月…1年ってこんなにも早かった!?
と毎年言ってる気がします。

昨年はなんだかんだでやらなかった『梅酒』作りを
今年は再開しました〜
いつもホワイトリカーでつけてたのですが、
今年は日本酒を使ってやってみました!!
ここちでちょこっっっと日本酒ブームになっており
日本酒でつけた梅酒もいいなとつける決心をしました。

梅酒の漬け方はいたってシンプルです。
【材料】
･青梅 1kg
･氷砂糖 500～800ｇ
･梅酒用アルコール(度数35以上) 1.8L
･4L容器

ちょっと決心が遅かったため(笑)青梅は冷凍です。
容器を煮沸消毒ししっかりと乾かして梅→氷砂糖の順番に入れていき
最後にアルコールを入れて終了です〜
3ヶ月ほどで飲めるのですが熟成させたいのでここは我慢して
半年から1年待ちます!!
来年には日本酒でつけた美味しい梅酒が飲めるという
楽しみを作っておくのもいいですね。

今までつけた梅酒たちはしっかり熟成し我ながらとっても美味しいです。
水割り･ソーダ割りもよいですがやっぱりロックが1番です〜

外で飲めなくても家飲みで楽しもうと思います。
オススメのおつまみがありましたら教えてくださいね。

美味しく飲むために体も元気に!!
最近食欲ないや何か体重だるいななどお体の不調に鍼灸が効果的です。
お体のケアをしにいらしてくださいね。

鍼灸マッサージ整体院 ここち