ホットケーキとパンケーキ | ここち

 

 

 

 

 

 

 

 

新年あけましておめでとうございます。
スタッフ野間のブログです。

先日、突然
「ホットケーキとパンケーキの違いは何か」
と聞かれました。

といことで
以前、WEST青山ガーデンにて
“ホットケーキ”を確認したので

 

 

 

 

 

 

まだ未確認の
“パンケーキ”を確認しに
Eggs ‘n Thingsに行ってきました。

以前はちょっと並んで入店する印象でしたが
スムーズに入店できました。
店内は9割が女性でしたが
男性同士で食べに来ていらっしゃる方もチラホラ
なんだか平和なムードが漂っていました。

注文したのは
一番人気だという
ストロベリー、ホイップクリームとマカデミアナッツにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

さすがビジュアルは目が☆になる素敵な風貌です。
パンケーキ自体はふわふわ。
コンフィチュールのイチゴは甘酸っぱい。
ちょっと味に飽きても
テーブルに3種類のシロップがあるので
最後まで楽しめます。

とは言っても生クリームが少し苦手なので
ひと皿注文して友人と半分こしました。

 

さてさて、本題の

ホットケーキとパンケーキの違いですが

ホットケーキは生地自体にも甘味があり分厚い
パンケーキは食事系（しょっぱ系）にもなるので
生地の甘味は少なめで厚みは薄め

だそうです。

ちなみにホットケーキは日本でしか使われない呼び名だそうです。

個人的にどちらが好きかと言うと…
ホットケーキ…パンケーキ…
いや、やっぱりどら焼きですかね。。。
春のアレルギー対策のためにも
冬は小麦粉の摂取を控えようと思いますが
心の栄養のためにも食べたくなります
シェアして控えつつ楽しみます。

お疲れが溜まったらぜひ(^-^)
お待ちしております。
鍼灸指圧マッサージ院　　ここち