こんにちは
鍼灸マッサージ整体院ここち
お休みをいただいて
たくさんの夏野菜ともに
帰ってきました吉田です
from新潟!
デデーン
今回は
トマトときゅうり、
それにベランダで育てているシソを使って
そうめんを作りました!
はまっていたドラマ「きのう何食べた?」という
マンガが原作のドラマに出てくる
そうめんが食べたくて作りました
(このドラマはスタッフ野口とともにハマりました)
1)そうめん茹でる
2)トマトを切ってそばつゆにつける
3)きゅうり千切り
4)シソもたっぷり千切り
5)ツナマヨ作る
↓
↓
↓
上手に盛る!
〜完成〜
簡単!
これが、とてもとても美味しいです。
この夏すでに5回以上食べました♪
夏が旬の野菜には
体の熱を冷ます働きがあります。
日本の夏はムシムシなので
体に水分もたまりがちです。
余計な水分を出してくれるのが、トマトやきゅうりなのですね。ステキ!
ただ、そればかりだと冷え過ぎてしまうので
薬味のシソが体を温める働きがあるので
バランスをとってくれます♪
消化も助けてくれて、
いいこといっぱいです。
ベランダ栽培のシソがモリモリ取れる予定なので
オススメのお料理がありましたら、ぜひ教えてください。
↓これは一緒に育てているトウガラシ
お食事でも
鍼灸でも
マッサージでも
身体を大切にして、
よりステキな夏をお過ごしくださいね
鍼灸マッサージ整体院ここち